BROWN Château 2014 _ PESSAC LEOGNAN AOC Rouge 75CL/13°

Caractéristiques du vinDomaine : Château BrownType de sols : Constitué d’une majorité de graves fines, réparties dans l’alios, matériau plus ou moins sableux ou ferrugineux qui permet de compenser les effets de la topographie et de créer une diversité de situations parcellaires propice aux vins.Age du Vignoble : 40 ansSuperficie du Vignoble : 28 hectaresRouge : encépagement du vignoble : 51 % de merlot, 47 % de cabernet franc et 2% de cabernet sauvignonBlanc : encépagement du vignoble : 70 % de Sauvignon et 30% de SémillonDégustation & AccordsLe Château Brown produit des vins Rouge et Blanc d'une qualité exemplaires sur l'appellation Pessac-Léognan. L'élevage est de 14 mois, avec un tiers de barriques neuves 100% Chênes Français. Le millésime 2014 de la propriété est très prometteur ! Le nez est expressif sur le fruit frais juteux avec des notes fumées typiques du terroir et une pointe d'épices. A l'agitation des notes confites viennent étoffer le caractère séducteur de ce millésime. En bouche des tannins bien marqués mais maitrisés qui laisse préssager un long potentiel de garde. Bien que jeune, le vin possède une matière et un fruit bien présents.A consommer idéalement entre : 2018-2032Température de service : 17°CAccords mets-vins : Viandes rouges grillées, viandes et plats en sauce, viandes goûteuses, beaux gibiers à plumes et à poils…