PAIX DIEU ABBAYE 10° _ 75CL VP

🌕 Brassée sous la Pleine Lune

 La Paix Dieu Abbaye est une bière belge artisanale, brassée exclusivement lors des nuits de pleine lune par la Brasserie Caulier. Avec ses 10°, elle dévoile une texture douce et onctueuse, parfaitement équilibrée entre la rondeur des malts et l'amertume du houblon. Le nez révèle des notes poivrées, de noix et de caramel, tandis qu'en bouche la Paix Dieu Triple est dominée par des saveurs fruitées et d'agrumes. Une bière de caractère, douce mais puissante. 

Cette Bière Triple présente une fermentation haute et refermentation en bouteille. 

 Accords mets et Occasions 

 Cette Bière Triple puissante mais élégante se marie parfaitement avec : 

• Viandes rouges (entrecôte, filet de bœuf)
• Burgers gourmets
• Gibier mijoté ou grillé

  La Paix Dieu Triple accompagne à merveille un repas riche ou une dégustation tranquille en fin de soirée. Son intensité et son profil lui permettent de tenir tête à des plats forts en goût, sans se faire oublier. 

 Une triple Élégante

 La Brasserie Caulier à misé sur l'équilibre de la Paix Dieu : des malts ronds, une pointe de houblon, une texture onctueuse. 

Pour chaque bière Paix Dieu, la bouteille porte la marque du mois de brassage et curieusement à chaque mois sa nuance à la dégustation.

Cette bière Paix Dieu était autrefois produite à l'abbaye de Paix Dieu, où le calendrier lunaire jouait un rôle central, voici l'origine de l'idée de la Brasserie Caulier.