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Liste des produits de la marque PANNIER
Champagne Pannier
La Maison :
- C’est en 1899, à Dizy, aux portes d’Epernay, que Louis-Eugène PANNIER écrit les premières pages de l’histoire de la Maison. Ainsi, la Maison Champagne PANNIER voit le jour.
- Au fil du temps et de travail en excellence, la marque gagne en réputation et débute un nouveau chapitre plein de promesses en s’installant à Château-Thierry en 1937, au cœur des coteaux de la Vallée de la Marne.
- La Maison bénéficie de magnifiques carrières de pierres médiévales, qui constituent les caves, véritable écrin pour le vieillissement de ces cuvées. Ces caves creusées à partir du XIIè siècle, ont servi à édifier la cité de Château-Thierry.
- En 1974, une Union de Vignerons, la COVAMA, déjà impliquée dans l’entreprise, reprend l’activité et fait de la marque PANNIER son porte-drapeau. Dès lors, le maître mot présidant au développement de la marque est : qualité.
Le Style Pannier :
- L’assemblage constitue le véritable secret de la création d’un grand champagne pour chaque Maison.
- La Maison Pannier confie cette tâche délicate et déterminante à son talentueux Chef de Cave, Yann MUNIER qui n’a de cesse, depuis son arrivée, viser l’excellence.
- Accompagné de son équipe d’œnologues, ils ont su développer une gamme élégante et homogène, au style résolument affirmé par la présence dominante de raisins noirs (Pinot Noir et Meunier), accompagnés d’une large proportion de Chardonnay.
- Pour une recherche de qualité constante, la Maison dispose d’outils de production performant alliant traditions et technologies.
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