Ecosse. Tourbe ronde, bien tourbé. 1/3 Islay + 2/3 Speyside, plus fin que le Big Peat.Flatnöse Blended Malt est un whisky écossais avec une bonne part de single malts d'Islay, lui donnant une touche tourbée. Il est issu d'un assemblage de 4 whiskies de grain et de 12 malts d’au moins 5 ans d’âge dont un Islay assez corsé. La tourbe légère est bien équilibrée avec des notes de miel et de fruits confits. Les whiskies Flatnöse portent le nom d'un "Lord of the Isles" du 9ème siècle, Ketill Björnsson - son surnom était Flatnöse. Un whisky non filtré à froid et récompensé de la médaille d'argent 'Outstanding' de l'IWSC 2017.