MONGY Blonde 6.2° _ 33cl VP

 L'équilibre par le houblon 🌾

• Nothern Brewer : base herbacée discrète, structure amère nette
• Saaz : notes florales douces, typique des houblons nobles tchèques
• Tettnang : touche épicée raffinée, finale légèrement poivrée
• Assemblage : équilibre subtil entre fraîcheur, parfum et amertume
• Effet global : finesse en bouche, aromatique élégante sans saturation

 Une blonde au profil net et floral

 La Mongy Blonde brassée par la Brasserie Cambier s'impose par sa robe dorée limpide et sa mousse fine. Le nez est délicat, floral avec une pointe d'épice, immédiatement engageant. En bouche la texture de la Mongy Blonde est souple, portée par une amertume droite, ni trop discrète ni agressive. Ce juste équilibre entre malt léger et houblon noble offre une Blonde artisanale à la fois accessible et soignée. 

 Des accords simples, mais bien choisis

 Cette bière artisanale brille avec des mets doux ou légèrement relevés. La Mongy Blonde accompagne parfaitement une tomme de montagne, mais aussi des poissons grillés, des viandes blanches en sauce ou une salade composée. La finale sèche et florale de la Mongy Blonde en fait une option élégante pour l'apéritif ou un déjeuner léger en terrasse.