Rillettes de Lieu Baies de Sichuan 60gr _ La Belle Iloise

Une recette onctueuse aux arômes fruitésAccompagnement tout en finesse pour ce poisson aux saveurs si subtiles…Les graines de moutarde, et les oignons fumés et rissolés, soulignent son goût. Le zeste de citron rafraîchit l’ensemble tandis que les saveurs fruitées des baies de Sichuan apportent une douce et piquante note finale. Un lieu hors du commun…Filets de lieu (54%), eau, huile d’olive vierge extra, oignons, jaune d’œuf, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel, antioxygène : bisulfites de sodium, acidifiant : acide citrique), amidon de manioc, jus et zeste de citron, oignons fumés rissolés, épice, extrait de levure, aromates, baies de Sichuan (0.09%).