BONNE PIOCHE Bière BIO Pale ALe _ 75cl /5.5°

 🍋 Profil gustatif & technique

 La Bonne Pioche est une Pale Ale blonde de fermentation haute à 5,5°, brassée à Wambrechies. Légèrement trouble, cette Pale Ale affiche un IBU de 30, ce qui lui confère une amertume modérée, idéale pour les amateurs de bières équilibrées. La Bonne Pioche joue un rôle d’équilibre entre la douceur maltée et l’houblonnage citronné-herbacé.

 Arômes fruités & accords

 La bière Bonne Pioche dévoile un joli éventail : fruits jaunes (abricots, nectarine), agrumes, et délicates notes florales et résineuses. La texture vive de cette Pale Ale se prête notamment à l’apéritif : sur un plateau de charcuterie, la Bonne Pioche libère une belle cohérence entre la rondeur maltée et une amertume rafraîchissante.

 Engagement et style local

 Brassée par la microbrasserie engagée Tandem, Bonne Pioche est produite de façon artisanale à Wambrechies, avec des ingrédients bio (malts, houblons) et des pratiques responsables (circuit court, recyclage). Bonne Pioche Pale Ale a remporté une médaille d’argent au World Beer Awards 2024 dans la catégorie Pale Ale .