SUNFIRE Impérial Sour Fruited 7.9° Canette 44cl DDM 07/25

🥭🌶️ Sunfire Imperial Sour Fruited – Piggy Brewing Company

Découvrez la Sunfire, une Imperial Sour Fruited artisanale française en canette de 44 cL, brassée par la Piggy Brewing Company à Liverdun, en Lorraine. Avec 7,9 % d’alcool, cette bière audacieuse séduit par son équilibre unique entre acidité marquée, fruité intense et notes épicées subtiles.

🌿 Profil de dégustation

Aspect : robe orange fluo, lumineuse, quasi translucide, avec une mousse légère qui s’estompe rapidement, évoquant presque un jus de fruit.
Nez : mangue fraîche et juteuse, accompagnée de nuances épicées de poivre noir et de touches d’orange.
Bouche : acidulée et légèrement sucrée à l’attaque, la mangue se mêle au jus d’orange frais avant qu’une note de poivre noir apporte une finale piquante et réchauffante.
Finale : audacieuse, équilibrée entre douceur fruitée, acidité et piquant subtil.

⚙️ Savoir-faire

Brassée avec des malts d’orge et de blé, la Sunfire illustre le savoir-faire créatif de Piggy Brewing. L’association généreuse de mangue mûre et de poivre noir confère à cette Imperial Sour une texture onctueuse, une carbonatation modérée et un profil aromatique complexe, tout en restant rafraîchissante et désaltérante.

🍽️ Accords et occasions

La Sunfire est parfaite pour accompagner des plats épicés, des repas exotiques ou pour une dégustation raffinée entre amis. Sa fraîcheur et sa richesse aromatique en font une bière idéale à tout moment de la journée, à savourer lentement pour profiter de ses nuances fruitées et épicées.

🎯 Pourquoi la choisir ?

Cette Sour fruitée et exotique offre une expérience gustative inoubliable, alliant fraîcheur de la mangue, acidité maîtrisée et piquant du poivre noir. Elle séduira les amateurs de bières acidulées à la recherche d’une création innovante et originale, idéale pour explorer de nouvelles saveurs dans une dégustation moderne et conviviale.