CHERRY GOSSIP Fruited Sour 4.8° Canette 44cl DDM 07/25

🍒 Cherry Gossip Fruited Sour – Piggy Brewing Company

Découvrez la Cherry Gossip, une Sour artisanale française en canette de 44 cL, brassée par la Piggy Brewing Company à Liverdun, en Alsace. Avec ses 4,8 % d’alcool, cette bière se distingue par son équilibre subtil entre acidité, fruité et gourmandise, offrant une expérience rafraîchissante et complexe.

🌿 Profil de dégustation

• Aspect : robe rose foncé tirant sur le rouge, lumineuse et quasi translucide, surmontée d’une fine mousse blanche.
• Nez : intense et fruité, dominé par la cerise, avec des notes gourmandes de fève tonka, rappelant la vanille et la cannelle.
• Bouche : acidité maîtrisée et texture légère, qui met en valeur les saveurs sucrées et acidulées des fruits rouges, harmonisées par les nuances vanillées et épicées de la tonka.
• Finale : rafraîchissante et équilibrée, avec une légère gourmandise qui prolonge le plaisir.

⚙️ Savoir-faire

Brassée avec des malts d’orge et de blé, la Cherry Gossip illustre le savoir-faire innovant de la Piggy Brewing Company. La combinaison de fruits généreux et de fève tonka confère à cette bière une complexité aromatique unique, tout en conservant une texture légère et une pétillance modérée.

🍽️ Accords et occasions

Idéale pour accompagner des desserts fruités, des pâtisseries ou des moments conviviaux entre amis, la Cherry Gossip se déguste à tout moment de la journée. Sa légèreté et sa fraîcheur en font également un excellent choix pour se désaltérer lors d’après-midis ensoleillés ou d’apéritifs originaux.

🎯 Pourquoi la choisir ?

Cette bière fruitée et acidulée est parfaite pour les amateurs de bière qui recherchent une boisson rafraîchissante, complexe et originale. Chaque gorgée révèle un équilibre harmonieux entre la cerise juteuse, la tonka gourmande et une acidité maîtrisée, pour une expérience gustative moderne et authentique.