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ARMAGNAC CLES DES DUCS 12 ANS _ VEDRENNE 70CL / 40.°
via Crédit Agricole
en point relais ou à domicile
directement au magasin à Saint-Pol-sur-Ternoise
Notre chai est installé en plein cœur du Gers, à Panjas Notre maître de chais Jérome Zadro vient de succéder à Philippe Lézama qui a occupé le poste pendant 35 ans avec une transmission de savoir-faire.
Au fil des années, nous avons su conserver la spécificité de l’Armagnac Clés des Ducs. En voici les particularités :
Notre Armagnac provient très majoritairement de cépage Ugni Blanc.
Nos armagnacs sont faiblement voire très faiblement boisés
Dès la distillation, nous préférons des chauffes de fûts moyennes à faibles.
L’élevage en fûts de chêne neuf est limité à trois ou quatre mois afin de limiter la prise de bois.
Nos assemblages sont bien au-delà des minimums requis par l’interprofession.
Le terroir s’étend sur les communes de Panjas, Maupas et Estang, connus pour les sables fauves.
La marque privilégie le fruité des eaux-de-vie, aux arômes nés du vieillissement.
Fiche technique
- Provenance
- France
- Région
- Bordeaux
- Contenance
- 70 cl