
Fêtons l'été ensemble
L’été démarre en fanfare aux Caves Saint Poloises !
Les beaux jours sont là, c'est le moment idéal pour faire le plein de fraîcheur, de saveurs et de convivialité ! De l'apéritif au digestif, avec ou sans alcool, il y en a pour tous les goûts et toutes les ambiances !
Spritz à votre façon
Floral, fruité ou amer... cet été, le Spritz se décline selon vos envies !
Idées à découvrir :
- Apérol-> Parfait avec des tapas ou des légumes grillés
- Lillet Rosé -> Délicieux avec du saumon fumé ou une salade fraîche
- St-Germain -> La version chic pour des plateaux de fromages doux, ou verrines de crevettes et avocat
- Campari -> Se marie avec pizzas et tomates confites
- Limoncello-> Top avec un dessert citronné
- Starlino Rosé -> Fruité aux notes de fraises et d'agrumes avec fromage de brebis, salades fraîches
- Starlino Orange ->Le plus zesté des Starlino à servir avec rillettes de thon et légumes grillés
- Starlino Elderflower -> Subtile et florale à accompagner de chèvre frais, verrines de saumon
Bières fraîches, plaisirs variés
Légères, fruitées, puissantes ou sans alcool : nos bières sélectionnées pour l'été.
- Paris Brewbaix 75 cl - 33 cl -> Parfaite avec un burger végétarien
- Chouffe Cherry -> Un régal avec du magret fumé ou du chocolat
- Lindemans framboise -> A déguster avec une tarte aux fruits
- La Bête Blonde -> Une bière de caractère pour des tapas relevés
Notre sélection de Sans Alcool pleine de caractère :
- Kasteel Rouge 0,0° -> Idéale avec un burger végétarien
- Lowa Trolls 0,0° -> Parfait avec une pizza, du houmous, un croque-monsieur
- Kasteel Tropical -> Se déguste avec des brochettes de poulet marinées ou une tarte mangue et passion
- Liefmans Pêche -> Se marie avec une salade de chèvre frais ou une tarte aux amandes et nectarines
Rosés & Blancs : le soleil en bouteille
A chaque plat son accord : découvrez notre sélection estivale.
Rosés
- Villa La Vie en Rose - Lionel Osmin -> Salades méditerranéennes, poisson grillé
- Casa Rossa Rosé - IGP Corse -> Parfait sur tapenade noire ou verte et carpaccio de bœuf
Blancs
- Ballet d'Octobre Cauhapé Jurançon -> Foie gras, fromage bleu, dessert aux fruits jaunes
- Les Trois Seigneurs Blanc - IGP Pays d'Oc -> Aïoli provençal et sushis
Liqueurs et découvertes originales
Pour étonner vos invités, du Génépi à la Liqueur de Thym, en passant par la Téquila bleue.
- Génépi D&D de Provence -> A marier avec fromages de montagne ou chocolat noir
- Liqueur de thym - Folcalquier -> Pour sublimer un agneau grillé
- Butterfly Cannon Téquila Bleue -> Parfaite avec du guacamole ou des tacos au poisson et aux légumes
- Saint-Germain - liqueur de sureau -> A intégrer dans un cocktail floral
Sans alcool mais plein de saveurs !
Mocktails maison, pour trinquer sans compromis
Nos recettes coup de cœur :
- Zeste d'Agrume Spritz
- 10 cl Jus d'orange
- 5 cl Jus de citron vert
- 5 cl Sirop de citron
- 5 cl Tonic
- Glaçons
Se déguste avec : Des salades fraîches, des poissons grillés ou des fruits de mer.
- Rosée Pomme - Poire
- 8 cl Jus de pomme pétillant
- 8 cl Jus de poire (ou pomme)
- 4 cl Sirop grenadine
- Un trait d'Eau gazeuse
- Glaçons
Se déguste avec : Des salades de fruits ou des tartes
- Jardin Exotique
- 5 cl Seedlip Grove 42
- 2 cl Sirop de curaçao bleu
- 2 cl Sirop banane
- 8 cl d'Eau pétillante
- Glaçons et tranche d'orange
Se déguste avec : Des tartes fines, bruschetta aux légumes grillés ou tartare de mangue et avocat
Faites pétiller vos soirées d'été !
Aux Caves Saint Poloises nous avons tout prévu pour que votre été soit à la hauteur de vos envies. Que vous organisiez un apéritif improvisé, un barbecue musical ou une soirée entre amis, notre sélection a été pensée pour vous offrir qualité, originalité et plaisir. Passez nous voir pour déguster et découvrir tous nos conseils et nouveautés.
On vous attend avec le soleil, le sourire... et les glaçons !
Produits associés
Référence: OCB41207521
Marque: DOMAINE GRAND CHEMIN
LES TROIS SEIGNEURS Blanc Domaine GC _ IGP PAYS D'OC 75cl
Référence: VIEENROSE75
Marque: Lionel Osmin & Cie