Liste des produits de la marque Brasserie BREWBAIX

La Brasserie Brewbaix, fondée en 2019, redonne vie au riche passé brassicole de Roubaix avec ses bières artisanales alliant tradition et modernité.

Ce collectif de brasseurs roubaisiens propose deux gammes : une plus craft sous le nom Brewbaix (comprenant trois bières régulières ainsi que des créations éphémères et saisonnières)et l'autre plus traditionnelle avec la gamme de bières Brebis Galeuse, récemment reprise.

Les bières Brewbaix sont élaborées avec des houblons soigneusement sélectionnés, et la brasserie est constamment à la recherche de nouvelles recettes via des méthodes artisanales.

Leur démarche Zéro Déchet est intéressante : les drêches (résidus de malt)  sont recyclées pour nourrir des animaux et réaliser des pains, tandis que les sacs de malt sont transformés en totebags.

Le nom "Brewbaix" symbolise la fusion entre "brew" (brasser en anglais) et "Roubaix".