DUCASSE TRIPLE 9° _ 33CL VP DDM 05/25

🍺 Ducasse Triple Blonde

La Ducasse Triple est une bière blonde triple brassée dans le Nord de la France par la brasserie Castelain. Inspirée des traditions brassicoles du Nord et de Belgique, elle incarne l’esprit de la fête et du partage. De fermentation haute et titrant à 9%, elle offre une belle richesse aromatique tout en restant parfaitement équilibrée.

🌿 Profil de dégustation

• Aspect : robe blonde dorée lumineuse, à la belle pétillance, surmontée d’une mousse onctueuse et persistante.
• Nez : arômes fruités élégants mêlés à des notes de malt torréfié et de subtiles touches d’agrumes.
• Bouche : attaque ronde et douce, dévoilant des saveurs fruitées et céréalières, relevées par de délicates notes herbacées de coriandre.
• Finale : longue, chaleureuse et équilibrée, marquée par une belle harmonie entre malt, épices et fraîcheur.

⚙️ Savoir-faire & tradition

Autrefois servies lors des jours de fête, les bières triples étaient plus généreuses et plus travaillées. La Ducasse Triple perpétue cet héritage avec une bière de garde refermentée en bouteille, fidèle au savoir-faire traditionnel de la brasserie Castelain.

🍽️ Accords & moments de dégustation

Conviviale par excellence, elle accompagne idéalement les fromages à pâte dure, les viandes et poissons grillés ainsi que les incontournables moules-frites. Une bière authentique et festive, parfaite pour les moments de partage.