CARRUBIER Château Rosé Cotes de Provence 75cl

 Le domaine

 Situé à La Londe-les-Maures, au cœur des collines argilo-schisteuses des Maures, le Château du Carrubier bénéficie d’un terroir privilégié classé en AOP Côtes de Provence. Depuis 1974, la famille propriétaire cultive la vigne avec passion et respect de la nature, sur 25 hectares dédiés à la viticulture. Les méthodes de culture sont menées de manière raisonnée, sans produits chimiques pour l’épamprage, sans enherbement artificiel, avec un soin particulier porté à la biodiversité des sols. La vinification est contrôlée avec rigueur : maîtrise des températures, mise en bouteille sur place et accompagnement d’un œnologue-conseil pour garantir des cuvées d’une grande régularité.

 Style & accords

 Ce Rosé provençal séduit par sa finesse et son équilibre, signature du terroir ensoleillé et tempéré par la brise marine. Élaboré à partir de Grenache, Cinsault et Syrah, ce Château du Carrubier incarne le style solaire et élégant des grands Rosés de Provence. Il se savoure idéalement à 8–10 °C, à l’apéritif ou à table, accompagné de mets estivaux comme les poissons grillés, les salades composées, la cuisine méditerranéenne ou encore des plats végétariens à base de légumes grillés. Sa fraîcheur et sa rondeur en font un Vin convivial, parfait pour partager un moment de plaisir simple et raffiné.

 🌸 Notes de dégustation

• Robe : pâle et brillante aux reflets saumonés
• Nez : Bouquet délicat mêlant fruits rouges frais, pêche blanche et notes florales
• Bouche : Fraîche et harmonieuse, alliant rondeur et vivacité
• Finale : Légèrement saline, élégante et persistante, marquée par la typicité du terroir.