L'haur du Chay Blaye Côtes de Bordeaux BIO 75CL

L’Haur du Chay - Blaye Côtes de Bordeaux BIO : un Bordeaux intense et puissant

Découvrez L’Haur du Chay, un vin rouge BIO AOC Blaye Côtes de Bordeaux, à la fois intense et puissant, parfait pour les amateurs de vins charpentés. Avec un assemblage de 90% Merlot et 10% Cabernet Sauvignon, ce vin révèle toute la richesse de son terroir et de sa vinification biologique.

Un terroir bordelais d'exception engagé dans la viticulture biologique

Une viticulture respectueuse de l’environnement

Issu d’un vignoble cultivé en agriculture biologique, L’Haur du Chay respecte les cycles naturels et la biodiversité. Cette approche garantit des raisins de grande qualité, exaltant toute l'intensité du terroir.

Un terroir argilo-calcaire unique

Situé dans l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux, ce vignoble bénéficie de sols argilo-calcaires et d’un climat optimal, permettant une maturation parfaite des raisins et un vin aux arômes concentrés.

Les cépages : puissance et équilibre

• Merlot (90%) : apporte richesse aromatique et souplesse en bouche.
• Cabernet Sauvignon (10%) : confère puissance, structure et intensité.

Cet assemblage typique de Bordeaux offre un vin équilibré avec une forte personnalité.

Dégustation : intensité et profondeur

Au nez : des arômes captivants

L’Haur du Chay séduit par ses arômes profonds de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), accompagnés de notes épicées et légèrement boisées.

En bouche : puissance et élégance

Ce vin offre une attaque puissante et charpentée, avec des tanins structurés et une belle longueur. Sa richesse aromatique et son intensité en font un vin à la fois complexe et séduisant.

Accords mets et vins : sublimer vos plats robustes

Idées d’accords gastronomiques

• Viandes rouges et gibiers : entrecôte grillée, civet de cerf.
• Plats en sauce : bœuf bourguignon, agneau confit.
• Fromages de caractère : roquefort, comté affiné.

Moments idéaux pour le déguster

• Dîners festifs ou gastronomiques.
• Repas entre connaisseurs de grands vins.
• Cadeau pour un amateur de Bordeaux puissant.

Pourquoi choisir L’Haur du Chay BIO ?

• Un vin intense et puissant, idéal pour les plats riches.
• Une certification BIO, garantissant un respect total de l’environnement.
• Un Bordeaux authentique, fruit d’un terroir exceptionnel et d’un savoir-faire unique.

Questions fréquentes sur L’Haur du Chay BIO

• Quelle est la température de service ? Entre 16 et 18°C.