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Aperol, l’Aperitivo au goût et à la couleur inimitable. Sa recette originale demeurée inchangée depuis 1919 confère à l’Aperol, sa teinte orange lumineuse et sa douce amertume
Notes de Dégustation
L’assemblage des ingrédients confère à l’Aperol son goût raffiné et équilibré, grâce à l’infusion de fruits, d’herbes et de racines soigneusement sélectionnés. Aperol est une boisson au goût rafraîchissant, fidèle à la recette originale, encore secrète aujourd’hui.
Nez : Légèrement alcoolisé, avec une saveur d’orange amère et des notes complexes d’herbes et de racines, complétées par une touche de vanille.
Corps : Orange intense avec des notes de plantes, douce amertume.
Texture : Velouté et rond.
Longueur en bouche : Notes durables de plantes et d’amertume.
Deux versions de la recette d'Apérol Spritz. Choisissez votre préférée
Ingrédient
Version 1 : Apérol Spritz classique *
3 parts Prosecco 2 parts Apérol 1 part d'eau pétillante |
Version 2: Apérol Spritz 50-50 50% Apérol 50% Prosecco 1 trait d'eau pétillante |
Étapes
- Mélangez tous les ingrédients dans un verre avec quelques glaçons
- Décorez d’une tranche d’orange et déposez une olive verte dans le verre, si désiré
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