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La Crema Mandorla ou Marsala aux amandes est un vin de dessert italien, originaire de Sicile. Sa recette à base de Marsala et d'amandes, en fait un vin liquoreux légèrement plus alcoolisé qu'un vin. Il s'agit d'une préparation à base de Marsala Fine DOC à laquelle on ajoute des arômes naturels d'amande.
Excellent en accompagnement d’un dessert, en particulier avec de la pâtisserie et des biscuits. Servir légèrement frais ou à température ambiante.
En France, nous le consommons également comme apéritif.
Ingrédients : Marsala Fine DOC, sucre, alcool, arômes naturels, caramel.
Fiche technique
Référence: BIRABELLE1L
Marque: Paul DEVOILLE
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