MUSCAT DE BEAUMES DE VENISE Terre Blonde _ 75cl / 15°

CÉPAGE 100% Muscat petits grains. Des arômes de fleurs et de fruits exotiques. Une belle longueur en bouche. Ce muscat est à servir très frais entre 8°et 10°C.TERROIRLe vignoble se situe sur les coteaux de Beaumes de Venise au cœur du magnifique écrin des Dentelles de Montmirail.CÉPAGES100% Muscat petits grains.VINIFICATION ET ÉLEVAGEVinification par pressurage direct.Mutage en cours de fermentation avec de l’alcool à 95°C puisrefroidissement pour préserver les arômes de fleurs et les nuances fruitées.NOTES DE DÉGUSTATIONNotre Muscat de Beaumes de Beaumes de Venise présente une robe or à reflets verts. Un 1er nez élégant de fruits frais sur des arômes de pêches, abricots, muscat et notes d’agrumes.La bouche est ample et soyeuse, une belle longueur.À déguster sur un foie gras, des fromages à pâte persillée, un nougat glacé et un beau melon de Provence.La température du service doit être comprise entre 8 et 10° C.