CHAMBRE D'AMOUR La Bulle Désalcoolisé L.OSMIN 75cl

LA BULLE CHAMBRE D'AMOUR : La Signature Lionel Osmin à 0,5%

Issue de la célèbre collection « Chambre d'Amour » de Lionel Osmin & Cie, cette cuvée est dédiée à ceux qui recherchent la légèreté sans sacrifier le plaisir œnologique. Ce Vin de France, né des terroirs du Sud-Ouest, incarne une approche innovante et accessible du vin pétillant désalcoolisé.

🍇 Un Savoir-Faire de Vinification Précis

Le secret de sa gourmandise réside dans une récolte des raisins à pleine maturité. Élaborée exclusivement en cuves pour préserver la pureté aromatique du Sauvignon Blanc, cette Bulle subit une désalcoolisation délicate qui maintient son profil à 0,5% vol. On y retrouve des notes éclatantes de bourgeons de cassis, de fleurs blanches et une rondeur charmeuse en bouche.

🍴 Accords Gourmands & Contrastes

Servir très frais (8°C). Sa vivacité et ses notes finement sucrées permettent des accords variés :

• Classiques : Huîtres, crevettes, poissons grillés et fromage de chèvre frais.
• Audacieux : Pain à l'ail et à la tomate, anchois, sardines ou une burrata relevée au piment d'Espelette.
• Apéritif : Amuse-bouche légers et verrines de saison.

💡 LE SAVIEZ-VOUS ?
La ligne « Chambre d'Amour » a été pensée pour offrir des styles plus accessibles et festifs. En choisissant des raisins mûrs du Sud-Ouest, Lionel Osmin parvient à conserver une structure "vineuse" et une belle persistance en finale, même sans le support de l'alcool.

🥂 LES CONSEILS DE VOTRE CAVISTE :
Pour une expérience complète, nous vous suggérons :

• Le seau à glace pour maintenir une fraîcheur constante.
• Un assortiment de tapas du Sud-Ouest pour souligner son origine.