ART en Cave NASTY Rouge _ ST CHINIAN 75cl

L'Art en Cave associe l'œuvre d'un artiste contemporain et une cuvée d’exception. 

Ne peut être vendue à l'unité   A RETROUVER DANS LE COFFRET "ART en CAVE"

NASTY (Artiste de rue) est un graffeur français connu entre autres pour son travail dans le métro parisien et les supports originaux qu’il utilise dans ses expositions.

Millésime : 2020 Terroir : Terroir de schistes, altitude 200 à 300 m, exposition Sud. Sélection parcellaire rigoureuse, vendanges manuelles.

Cépage : Syrah, Grenache, Vieux Carignan (80 ans environ).

Vinification : Macération traditionnelle pour le Grenache (6 jours) et 70 % de la Syrah pendant 20 jours  

Élevage : En fûts de chêne pendant 12 mois.

Dégustation : Nez complexes et arômes de fruits rouges et garrigue, soutenu en bouche par des tannins présents, souples et d'une grande finesse.

Alliance gastronomique : Grillades, viandes rouges, gibier, gigot d’agneau et fromages.