FRANCE ALSACEBière de NOËL de fermentation haute, non pasteurisée, non filtrée. Refermentée en bouteille, son léger dépôt lui permet de s’affiner avec l’âge.LE FRUITLes bières La Welche sont produites à la Brasserie du Pays Welche à Lapoutroie sur le versant alsacien du massif vosgien.Ce sont des bières de fermentation haute, brassées à partir de malt bio, non pasteurisées, non filtrées, refermentées en bouteille. Leur léger dépôt leur permet de s’affiner avec l’âge.FABRICATION La Bière de Noël est attendue chaque fin d’année. Elle est très appréciée pour l’authenticité de ses notes maltées et son léger fruité. On aime aussi la chaleur des épices et sa belle longueur en bouche.DÉGUSTATION Elle vous régale bien fraîche à l’apéritif, mais aussi en accompagnement de plats de fête tels que le foie gras ou une bûche aux marrons et chocolat.