FEAR OF THE BACK Sweet Stout 5.5° / 75cl

 🔥 Une Sweet Stout noire, douce et torréfiée

 La Fear Of The Bark de la Brasserie Chromatique, c'est l'occasion idéale de découvrir une Stout douce et accessible. Cette Sweet Stout artisanale titre à 5,5° et séduit par sa robe noire profonde, son profil torréfié et sa rondeur. La Fear Of The Bark présente un bel équilibre entre puissance aromatique et douceur en bouche, pour une bière noire qui ne cherche pas à impressionner mais à séduire. De quoi réconcilier les plus hésitants avec le style Stout.

 Dégustation en cinq points

• Robe : noire opaque, mousse brune persistante
• Nez : café fraîchement moulu, chocolat noir
• Bouche : ronde et douce, faible amertume
• Notes secondaires : pain grillé, légère sucrosité
• Finale : douce, torréfiée, sans lourdeur

 Des accords pleins de contraste

 Cette Stout douce s'accorde parfaitement avec des mets sucrés ou des desserts crémeux. La Fear Of The Bark accompagne à merveille un brownie au chocolat, une mousse au café, ou même un fromage à croûte lavée pour un contraste intéressant. Servi autour de 10°C, Fear Of The Bark révèle tout son potentiel aromatique sans excès. Une bière à déguster posément, pour une fin de repas pleine de caractère.