HAMMER & SON Old English Gin 44% 70CL

Hammer & Son – Old English Gin

Hammer & Son Old English Gin est un gin d’exception, produit par la distillerie Langley à Birmingham. Distillé dans le plus ancien alambic en fonctionnement, le pot still Jon Core nommé « Angela », il incarne à la perfection le style classique des gins britanniques. Sa recette, héritée de 1783, allie tradition et savoir-faire pour offrir une expérience de dégustation incomparable.

Notes de dégustation

• Nez : Dès l’ouverture, ce gin dévoile un profil aromatique vif, où le genièvre s’entrelace avec des notes d’agrumes et d’épices. Les clous de girofle et la cannelle ajoutent une dimension chaleureuse. Des touches de racine de gentiane et d’iris soulignent sa richesse.
• Bouche : En bouche, Old English Gin se distingue par sa texture soyeuse et équilibrée. La fraîcheur des zestes d’orange se mêle harmonieusement à la chaleur de la noix muscade et du curry. Des saveurs de fruits secs, comme l’amande, l’abricot et la figue, accompagnées de coriandre, révèlent toute sa complexité.
• Finale : La fin de la dégustation est marquée par une longue persistance, où les arômes mentholés et boisés de cèdre et de pin laissent place à des touches florales et fruitées.

Un gin artisanal

Élaboré avec 11 botaniques, dont genièvre, coriandre, écorces d’agrumes, réglisse et cannelle, ce gin révèle toute la richesse de sa composition. Après distillation, une légère quantité de sucre est ajoutée pour adoucir l’assemblage, créant ainsi un équilibre parfait entre douceur et épices. Avec 44% d’alcool, il offre une expérience à la fois puissante et raffinée.

Pour une dégustation authentique

Parfait pour être dégusté pur, sur glace ou dans un Gin & Tonic, Hammer & Son Old English Gin excelle également dans la préparation de cocktails créatifs. Son caractère unique et ses arômes fins en font un choix idéal pour les amateurs de gin recherchant un goût traditionnel avec une touche moderne.