TEELING Small Batch Collaboration DUVEL _ 70cl 46°

Irlande - Blend. Vieilli 6 ans en fût de Bourbon - Affiné 12 mois supplémentaires en fûts de bière Duvel. Malté, crèpe. Le blended whisky Teeling Small Batch Duvel est le fruit d’une collaboration entre la célèbre brasserie belge Duvel et la distillerie dublinoise Teeling. Des fûts ayant contenu du whiskey Teeling Small Batch ont été envoyés à la brasserie Duvel pour faire maturer leur bière, puis renvoyés chez Teeling pour que la distillerie les remplisse avec leur iconique Small Batch. Affiné pendant 12 mois supplémentaires en ex-fûts de bière Duvel, ce whisky révèle un nez croquant aux notes de groseilles à maquereau et de fruits des bois. Des effluves de malt, de caramel salé, de houblon amer et d’anis se dégagent du verre. En bouche, les saveurs de poires compotées saupoudrées d’épices et de cannelle évoluent sur des notes savoureuses de caramel et de toffee qui enveloppent le palais. En finale, les agrumes lui apportent de la fraîcheur et une pointe de piment de la Jamaïque un petit coup de fouet. Notes de dégustation Nez Fruits compotés Épices Cannelle Caramel Toffee Bouche Poires compotées Cannelle Caramel Toffee Houblon Finale Agrumes Piment de la Jamaïque