Lowland. Edition Limité. Il offre en bouche des saveurs réchauffantes de gâteaux aux fruits, figues séchées, pruneaux.Notes de dégustationNez : L'influence du xérès est bien présente, avec des prunes bien mûres, pommes pochées, fruits rouges.Bouche : Pruneaux et figues séchés, gâteau aux fruits épicé, céréales, biscuit au beuure.Finale : Miel, épices d'hiver, florale ( pétale de roses )..Détails produitLe whisky Lochlea Fallow Edition 2022 est la deuxième expression de la distillerie en édition limitée. Sous la houlette de John Campbell, la distillerie Lochlea a choisi d’illustrer les temps forts des saisons de la ferme grâce à son whisky. Le champ, l’orge dans tous ses états, car la distillerie est située au milieu des champs d’orge. Avec Lochlea Fallow, la distillerie met en lumière le calme, le repos du champ : la jachère (fallow). Un whisky gourmand et complexe qui demande qu’on prenne le temps de découvrir toute sa palette aromatique. Intégralement vieillie en ex-fût de Xérès Oloroso, l’édition limitée Lochlea Fallow est une véritable sherry bomb.Lancée le 3 novembre 2022, Lochlea dévoile sa troisième version limitée saisonnière Fallow Edition, qui s'inspire de l’automne à la ferme. Après avoir cultivé de l’orge au cours des six derniers mois, il est temps de laisser les champs en jachère et de se reposer après une récolte chargée.L'étiquette violette de la bouteille reflète les feuilles qui recouvrent le sol lorsque les températures commencent à baisser. Lochlea Fallow Edition a été élevé en ex fûts de Xérès Oloroso de premier remplissage, qui lui confère une superbe couleur. Il offre en bouche des saveurs réchauffantes de gâteaux aux fruits, figues séchées, pruneaux.Une édition limitée à 9000 bouteillesNezOUVERT, CÉRÉALES, FRUITS SECS, FRUITS ROUGES BoucheCÉRÉALES, ÉPICES, FIGUES, PRUNEAUX FinaleBOISÉE, ÉPICES