TOURAINE Blanc LA CHAPINIERE Sauvignon _ Val de Loire 75cl

 Origines et identité

  Au cœur de la Touraine, dans le Val de Cher, le Sauvignon de La Chapinière reflète le savoir-faire de Christophe Baudry et Jean-Martin Dutour. Ce Vin Blanc Sec exprime pleinement le caractère de l’un des cépages français les plus anciens, réputé pour sa fraîcheur et sa vivacité. La rondeur naturelle de ce Vin La Chapinière s’accompagne d’arômes de pêche blanche et d’agrumes, signature d’un terroir soigné.

 Accords gourmands 🍇

•  Poissons de Loire grillés ou en sauce
• Coquillages et crustacés
• Salades estivales parfumées
• Fromages de chèvre affinés
• Plats aux notes exotiques : noix de Saint-jacques à la citronnelle, crevettes au gingembre et lait de coco, sushis

 Profil aromatique

 Ce Sauvignon Blanc séduit par un nez expressif mêlant fruits mûrs, agrumes, pomme verte et notes florales délicates. En bouche, l’équilibre est maîtrisé, offrant fraîcheur et intensité aromatique sans lourdeur. Sa structure légère et sa finale nette font de ce Vin Blanc Sec un compagnon idéal pour des moments conviviaux autour de la table.