SANTA ANA Florale - Gin Philippines _ 42.3° / 70CL

🌺 Santa Ana Florale – Gin artisanal des Philippines

Élaboré au cœur des Philippines, Santa Ana Florale est un gin premium titrant à 42,3 %, inspiré par la richesse botanique tropicale. Raffiné et expressif, il met à l’honneur des ingrédients emblématiques d’Asie du Sud-Est, offrant une interprétation élégante et lumineuse du gin contemporain.

🌟 Profil de dégustation

Cristallin et brillant, il dévoile au nez un bouquet intensément floral dominé par l’ylang-ylang, fleur iconique locale, accompagné de notes d’agrumes frais et d’épices délicates. En bouche, l’attaque est souple et aromatique. Les zestes d’agrumes apportent de l’éclat, tandis que les nuances florales s’épanouissent avec finesse. Des touches légèrement poivrées et herbacées viennent structurer l’ensemble. La finale est nette, fraîche et harmonieuse, avec une belle longueur parfumée.

🔍 Un gin exotique et équilibré

Santa Ana Florale séduit par son équilibre entre intensité florale et fraîcheur citronnée. Son profil aromatique, à la fois délicat et expressif, en fait un gin distinctif sans être envahissant. Il conjugue modernité et tradition botanique dans une composition précise et maîtrisée.

🍸 Dégustation & accords

Idéal en gin tonic avec un tonic premium neutre pour sublimer ses arômes floraux, il s’apprécie également en cocktail raffiné comme un Martini floral ou un Gin Fizz aux agrumes. En accompagnement, il s’accorde parfaitement avec des fruits de mer, des plats asiatiques parfumés ou des mets légèrement épicés.

🎯 Pourquoi le choisir ?

Pour son identité tropicale unique, son élégance aromatique et sa fraîcheur florale maîtrisée, Santa Ana Florale est un gin de caractère, parfait pour les amateurs de découvertes et de profils aromatiques sophistiqués.