HAUTEFEUILLE Coll. Ephémère Citron Noir GIN 42° / 70cl

 Une immersion aromatique en Picardie 🍋

 La Distillerie d’Hautefeuille, installée en Picardie depuis 2017, propose avec cette première Édition Éphémère un Gin artisanal unique. Il met à l’honneur le citron noir et la citronnelle, offrant un profil aromatique vif et rafraîchissant. La distillation artisanale et le choix minutieux des botaniques comme le sarrasin, la menthe bergamote, la noix de muscade et les baies de genièvre garantissent un Gin complexe et équilibré, fruit d’un savoir-faire français reconnu.

 Accords et usages 

 Ce Gin s’apprécie de multiples façons et accompagne parfaitement diverses créations. L’Édition Éphémère se marie idéalement avec un Gin & Tonic léger, permet des cocktails créatifs acidulés ou floraux, et s’accorde avec des desserts aux agrumes, des plats de poissons iodés, des salades fraîches ou tapas légères. Ce Gin Hautefeuille peut également se déguster pur, légèrement rafraîchi, pour laisser s’exprimer toutes les couches aromatiques.

 Notes de dégustation

• Nez : Bouquet fruité et végétal, agrumes, citrons confits, baies de genièvre.
• Bouche : Attaque épicée et iodée, notes marines rappelant la salicorne, subtilité des épices.
• Finale : Longue, douce et persistante, alternant fraîcheur des agrumes, épices et herbes aromatiques.