RHUM CLEMENT 2021 Canne Bleue _ 70cl / 50°

Martinique. Rhum agricole. Riche et rond.DescriptionLa Canne Bleue de Rhum Clément est le premier rhum agricole au monde, issu de la distillation du jus d’une seule variété de canne à sucre, la Canne Bleue. Cette variété de canne se distingue par sa couleur aux reflets bleu violacé et son potentiel aromatique particulièrement fruité. La Canne Bleue est un rhum agricole AOC Martinique. Les cannes bleues qui constituent cette cuvée sont traditionnellement récoltées entre janvier et juin au moment le plus opportun de la saison. Après extraction du jus, fermentation et distillation, le rhum blanc Canne Bleue ainsi produit est mis en repos de long mois pour lui assurer un profil aromatique riche et une rondeur en bouche inégalable.Notes de dégustationNez : Cette année, le millésime Clément Canne Bleue 2021 dévoile une palette aromatique riche et intense marquée par de douces notes de fleur d’oranger, de canne à sucre fraîche et de feuilles de thé séchées au nez ainsi que des notes de fruits tropicaux, agrumes et miel en bouche.Finale : La finale est légèrement épicée sur des notes poivrées