ST ROCH Cht. 2018 / 75CL _ AOC C.D. Rhône Blanc 75CL

Ce Côtes-du-Rhône Blanc Château Saint Roch jaune pâle aux reflets brillants dévoile un bouquet intense et élégant de genêt et d'acacia agrémenté d'orange sanguine. Une élégance qui caractérise aussi le palais, ample et parfaitement en place, à la fois dense, onctueux et très frais. Un grand vin tout en nuance pour vos apéritifs gourmands !

Cépages: 50% Grenache blanc, 20% Clairette, 10%Roussanne, 10% Viognier, 10% Bourboulenc

Notes de dégustation : Notes d'agrumes sur une belle sensation de fraîcheur au palais et une finale minérale

Service autour de 8/10 °C

Terroir: Les vignes de cépages blancs sont plantées sur des parcelles aux sols pauvres, constituées d’éboulis calcaire.

Vinification: Pressurage direct. Débourbage à froid puis fermentation alcoolique à température contrôlée partiellement en cuve et en barriques.