CAMP REVES Blanc _ CDR Village Gadagne 75CL / 13°

 🌾 Le caractère d’un terroir unique

 Le Blanc Camp Revès est une cuvée de domaine vinifiée à part, issue des galets roulés du terroir de M. Faure, vigneron coopérateur chez Demazet Vignobles. le nom Camp Revès, qui signifie « champ de l’autre côté » en provençal, évoque sa situation isolée, entre plusieurs villages. Ce Vin Blanc Sec, issu d’un sol chaud et minéral, reflète avec finesse l’identité du Rhône Sud et la singularité de son micro-terroir.

 Dégustation & sensations

 Le Camps Revès présente une robe or pâle brillante avec de légers reflets verts. Le nez s’ouvre sur des arômes de fleurs, d’amande, de pêche blanche et de poire. En bouche, l’attaque de ce Vin Blanc Sec est vive et souple, avec une texture onctueuse et une fine note vanillée. L’ensemble du Camp Revès reste équilibré et harmonieux, avec une belle longueur finale.

 Accords bien choisis

• Apéritif raffiné
• Poissons en sauce légère
• crustacés grillés ou en carpaccio
• Fromages à pâte pressée (Comté, Cantal, Ossau-Iraty)
• Tartes salées ou gratins de légumes