NEPHALIA - Vin Rosé SANS Alcool 75cl

NÉPHALIA ROSÉ : L'Éveil des Sens à 0,0%

Issu du savoir-faire oenologique de Castel Frères, le Néphalia Rosé prouve que l'on peut savourer un grand rosé du Sud-Ouest sans une goutte d'alcool. Inspirée par le concept grec de pureté (Nêphàlios), cette cuvée à 0,0% vol est une alternative élégante qui ne fait aucune concession sur la gourmandise.

🍓 Un Profil Aromatique Irrésistible

La technologie de désalcoolisation sous vide (Spinning Cone Column) permet de capturer l'essence même du fruit. Ce rosé se distingue par un nez charmeur évoquant la fraise fraîche et le bonbon anglais. Avec seulement 17 Kcal au 100ml et une teneur en sucre très faible, il offre une expérience décomplexée, compatible avec tous les styles de vie.

🍷 Notes de Dégustation : Fraîcheur et Gourmandise

• Robe : Une magnifique couleur rose saumonée, limpide et lumineuse.
• Nez : Un bouquet expressif et printanier, mêlant des arômes de fruits rouges et des notes acidulées.
• Bouche : Une attaque vive marquée par une belle longueur. La finale est dominée par des notes de fruits rouges persistantes, apportant une sensation de fraîcheur désaltérante.

🍴 Accords Mets & Moments

Néphalia Rosé est le compagnon idéal de vos moments de partage :

• Apéritif : À déguster bien frais lors de vos réceptions ou moments de tranquillité.
• Cuisine d'été : Salades composées, grillades de poulet mariné ou tapas.
• Saveurs du monde : S'accorde parfaitement avec des sushis ou un carpaccio de saumon.

🍻 LE CONSEIL DE VOTRE CAVISTE :
Si vous êtes amateur du fruit éclatant de l'UBY n°6, ce rosé 0.0% vous séduira par sa ressemblance bluffante.

• Service : Servir très frais, entre 7°C et 9°C.
• Vente Croisée : Pour une table inclusive, proposez ce Néphalia Rosé à côté d'un UBY Rosé classique. Même robe, même plaisir, mais avec le choix de la modération !