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ABLEFORTH'S Bathtub GIN : Gin fabriqué avec la méthode traditionnelle Anglaise de "Cold Compounding" aux notes orangées associées à la coriandre, au cassia, aux clous de girofle et à la cardamome.
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directement au magasin à Saint-Pol-sur-Ternoise
Ableforth’s Bathtub Gin incarne l’artisanat anglais, un gin qui puise son identité dans les traditions de la Prohibition tout en offrant une intensité aromatique résolument moderne. Produite en small batch (petit lot) – seulement 60 à 80 bouteilles par lot – cette version au degré d’alcool plus élevé révèle toute la puissance d’une infusion méticuleuse réalisée selon la méthode du cold compounding. Après distillation, chaque botanique est écrasée à la main puis infusé à froid : genièvre, écorces de citron et d’orange, coriandre, cannelle et clou de girofle. Ce procédé rare permet de préserver l’intégrité des arômes et offre au gin une teinte dorée naturelle, témoin de sa richesse.
Inspiré des méthodes de fabrication clandestines des années 1920, Bathtub Gin rend hommage aux infusions réalisées dans les baignoires où macéraient baies, plantes et épices. Son habillage en papier kraft, ficelle et cire renforce ce clin d’œil historique.
Pur, sur glace ou en cocktail, Ableforth’s Bathtub Gin révèle une complexité remarquable. En Gin & Tonic, il se sublime avec une tranche d’orange qui met en avant son caractère zesté. Grace à sa puissance aromatique, il se prête très bien à la préparation de cocktails gourmands.
Audacieux, parfumé et résolument authentique, Ableforth’s Bathtub Gin s’impose comme l’un des gins infusés les plus expressifs, offrant une expérience sensorielle d’une rare intensité.
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ABLEFORTH'S Bathtub GIN : Gin fabriqué avec la méthode traditionnelle Anglaise de "Cold Compounding" aux notes orangées associées à la coriandre, au cassia, aux clous de girofle et à la cardamome.
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