CITADELLE GIN 70CL / 44° _ FRANCE

Citadelle Gin : L'Excellence du Gin Français

Le Citadelle Gin est bien plus qu’un simple spiritueux : c’est un véritable symbole de l’art de la distillation française. Élaboré depuis 1996 dans la région de Poitou-Charentes, ce gin premium incarne l’équilibre parfait entre finesse, structure et intensité. Distillé dans des alambics charentais en cuivre, il s’inscrit dans la tradition du gin tout en apportant une touche d’innovation, faisant de chaque gorgée une expérience unique.

Sa recette exceptionnelle repose sur une sélection minutieuse de 19 botaniques, parmi lesquels le genièvre, la coriandre, la cannelle, la cardamome et des épices plus rares, telles que la violette et le cumin. Ces ingrédients sont infusés pendant 72 heures avant d’être distillés, suivant une méthode de macération progressive qui préserve la pureté des arômes. Ce processus lent et précis permet de révéler toute la richesse des saveurs, offrant ainsi une complexité et une profondeur incomparables.

Notes de dégustation 🌿

• Nez, Citadelle Gin déploie des arômes frais et floraux, où le jasmin et le chèvrefeuille se mêlent subtilement aux agrumes et aux épices. 
• Bouche, où la douceur des agrumes et la vivacité du genièvre laissent place à des notes plus épicées, dominées par la cannelle et la muscade.
• Finale est longue et chaleureuse, avec une persistance épicée qui évoque la profondeur des grands gins.

Ce gin d’exception se distingue par sa polyvalence. Il est idéal en gin & tonic, où ses arômes complexes s’épanouissent pleinement, ou bien dégusté pur pour une expérience plus raffinée. Il s’accompagne à merveille d’un zeste de citron ou d’un plateau d’huîtres, créant ainsi un véritable accord gastronomique.

Le Citadelle Gin est le fruit d’un travail d’orfèvre, respectant les traditions tout en utilisant des techniques de production novatrices pour offrir un produit d’une qualité irréprochable. Il incarne l’excellence du gin français et invite chaque amateur à découvrir un monde de saveurs subtiles, équilibrées et profondément marquées par le terroir français.