TOBERMORY GIN Isle of Mull _ 70CL 43.3°

Tobermory Gin Isle of Mull : Un Gin Écossais Unique aux Saveurs Hébrides

Le Tobermory Gin Isle of Mull est un gin artisanal haut de gamme produit par la célèbre distillerie Tobermory, fondée en 1798, et la seule distillerie de l'île de Mull. Connue pour ses Single Malts Tobermory et Ledaig, la distillerie ajoute une nouvelle dimension à son héritage avec ce gin, le premier de son histoire. Distillé avec une sélection minutieuse de botaniques locaux, ce gin capture l'esprit de l'île et l'essence de la nature sauvage des îles Hébrides.

Élaboré à partir de plantes locales telles que la fleur de sureau, la bruyère sauvage et le thé, ainsi que des distillats de whisky, ce gin se distingue par sa complexité aromatique. Le mariage de genévrier frais et de coriandre se mêle à des touches d'agrumes et de malt, créant un profil à la fois frais, floral et légèrement épicé. La distillation sur l'île confère au gin une touche maritime unique, tout en intégrant des éléments hérités de l'art de la distillation du whisky Tobermory, ce qui donne à ce gin un caractère résolument original.

Notes de dégustation 🌿

• Nez : Un parfum frais et vivifiant dominé par des notes de genévrier, rehaussées par des agrumes frais et une touche délicate de coriandre, accompagnée d'un soupçon subtil de malt.

• Bouche : En bouche, une texture crémeuse enveloppe des notes de genévrier, d'orange et de citron doux, accompagnées d'herbes et d'épices douces. La sensation en bouche est à la fois luxueuse et légère.

• Finale : La finale est longue, fraîche et citronnée, avec une persistance agréable d'herbes et de floraux.

Dégustation et présentation
Ce gin, avec sa robe claire, est parfait pour être dégusté pur, sur glace, ou dans des cocktails comme un Gin & Tonic. Pour une expérience optimale, il se marie merveilleusement bien avec un tonic de qualité et une garniture de zeste d'agrumes. Sa bouteille élégante, à l’image du gin qu’elle contient, fait écho à l’artisanat et au caractère de l’île de Mull. Le Tobermory Gin Isle of Mull est un gin au caractère unique, qui invite à un voyage gustatif à travers les paysages sauvages et maritimes des Hébrides écossaises.