CHRISTIAN DROUIN Pira _ 70cl/ 42° FRANCE

Gin Pira : Un Voyage Sensoriel au Cœur de la Normandie

Le Gin Pira est une invitation à découvrir l’âme de la Normandie, une région où l'histoire, les traditions et la nature se rencontrent pour créer un gin unique. Élaboré par la Maison Christian Drouin, célèbre pour ses calvados d'exception, Pira met en lumière un ingrédient emblématique de la région : la poire à poiré. Ce fruit historique, cultivé dans le Pays d'Auge, est associés à des botaniques soigneusement choisis, tels que le genièvre, la vanille, le citron, le poivre noir et la racine d'iris, une fleur typique des toits de chaumière normande.

La distillation du Gin Pira suit un procédé méticuleux et artisanal : chaque aromate est macéré et redistillé séparément afin d'extraire pleinement ses arômes et garantir une complexité optimale. Ce savoir-faire unique permet d'obtenir un gin aux saveurs profondes et équilibrées, tout en préservant la fraîcheur et la délicatesse de la poire à poiré.

Notes de dégustation 🌿

• Nez : L’ouverture est fraîche et gourmande, marquée par des arômes de poire fraîche, de genièvre et d'agrumes, avec une touche florale subtile d’iris.

• Bouche : En bouche, Pira dévoile des saveurs rondes et fruitées de poire, qui se mêlent harmonieusement à des notes épicées de poivre noir et une pointe de vanille, créant une sensation douce et enveloppante.

• Finale : La finale est longue et suave, avec une fraîcheur persistante et un léger retour d'iris et de poire, offrant une belle longueur en bouche.

Art de la dégustation

Le Gin Pira peut être dégusté pur ou en cocktail, offrant une grande polyvalence. Pour une expérience simple mais raffinée, essayez-le en Gin & Tonic, garni d'une tranche de poire ou d’une fleur de sureau. Il se prête également à des cocktails plus élaborés comme le Gin Fizz ou l'Angel Face, où ses arômes délicats se déploient pleinement.

Récompensé par des distinctions prestigieuses, dont la Médaille d'Or aux World Gins Awards 2024 et 2025, ainsi que le titre de World Best Botanical Gin 2024, Pira est un véritable hommage à la richesse du terroir normand. Chaque gorgée vous transporte dans les vergers de la région, où la poire à poiré et les autres botaniques se rencontrent dans une danse délicate de fraîcheur et de raffinement.

Gin Pira : Un gin normand d’exception, où tradition et innovation se rencontrent pour offrir une expérience gustative inoubliable.