LE LOUP DANS LA BERGERIE Rosé 75cl _ Pays d'Herault

 Un rosé éclatant et gourmand

 Avec sa Robe rose pâle et brillante, Le Loup dans la Bergerie Rosé se dévoile d’abord au nez sur des notes vives d’agrumes avant d’évoluer vers des arômes plus sucrés rappelant le bonbon arlequin. La bouche s’ouvre sur une explosion de saveurs, où la mandarine et la framboise dominent, portées par une texture aérienne et digeste. La finale de ce Rosé Le Loup dans la Bergerie est saline apporte une fraîcheur irrésistible qui incite à se resservir. C’est un Vin gourmand, convivial et facile d’accès, qui trouve naturellement sa place à l’apéritif, mais aussi aux côtés de grillades, d’un plateau de tapas ou de salades estivales. Un Rosé de plaisir immédiat, au charme franc et spontané.

 Entre terroir et histoire familiale

 Issu de parcelles nichées au cœur du piémont du Massif de l’Hortus et du Pic Saint-Loup, ce Vin bénéficie d’un climat méditerranéen tempéré par des influences fraîches et humides, favorisant une maturité aromatique optimale. Le terroir, composé d’alluvions grossières en fond de vallée, confère aux cépages Grenache (60%) et Cinsault (40%) toute leur intensité fruitée. Élevé en cuve inox après une fermentation à basse température, ce Rosé garde toute sa pureté et sa vivacité. Né de l’audace visionnaire de Jean Orliac dans les années 70, le Domaine de l’Hortus est aujourd’hui reconnu comme l’un des joyaux du Languedoc, porté par la passion et le savoir-faire familial. Véritable signature de la maison, Le Loup dans la Bergerie incarne cette recherche d’excellence : un Vin festif, moderne et généreux, qui accompagne avec brio aussi bien un apéritif dinatoire qu’une cuisine méditerranéenne estivale.

 Notes de dégustation

• Robe : Rose pâle et brillante
• Nez : Notes d'agrumes et de bonbon arlequin
• Bouche : Fraîche, fruitée (mandarine, framboise), texture aérienne
• Finale : Saline, vive et rafraîchissante