RAJOLA Rosé 75CL _ AOP COTES DU ROUSSILLON

 ☀️ Notes de dégustation

 Ce Rosé s’ouvre sur une attaque fraîche, suivie d’une bouche ronde et équilibrée. La texture harmonieuse de ce Rosé du Roussillon met en valeur un profil fruité et élégant, typique des Rosés méditerranéens. La vivacité du Rajola Rosé s’associe à une certaine douceur, offrant un Vin convivial et plaisant, idéal pour profiter pleinement des instants partagés.

 Origines et terroir

 Issu du Château de Caladroy, ancienne forteresse médiévale dominant la frontière entre la France et l’Espagne, ce Vin s’ancre dans une histoire riche et singulière. Le domaine, qui s’étend sur 130 hectares de vignes et 7 hectares d’oliviers, bénéficie d’un panorama exceptionnel entre mer Méditerranée et massif du Canigou. Depuis 1999, Virginie Mezerette conduit le vignoble avec passion, donnant au Rajola Rosé toute l’authenticité et la typicité des Côtes-du-Roussillon.

 Accords mets et service

• Apéritif
• grillades
• Charcuterie
• Salades composées