GIN XII 70CL 42°

L’esprit du Gin XII
Distillé en Provence, le Gin XII célèbre la richesse aromatique des 12 plantes et épices soigneusement sélectionnées pour sublimer les baies de genièvre : coriandre, amande douce, thym, angélique, maniguette, iris, cardamome, basilic, romarin, eucalyptus et menthe. Chaque ingrédient est distillé ou macéré individuellement avant assemblage, offrant un équilibre parfait entre puissance aromatique et fraîcheur provençale, et révélant toute la beauté olfactive et gustative de la garrigue.

Notes de dégustation 🌿

• Nez : Vif et intense, dominé par les baies de genièvre, relevé de notes florales, mentholées et légèrement poivrées

• Bouche : Attaque franche et vive, suivie d’arômes herbacés et floraux qui s’entrelacent avec des touches épicées et aromatiques

• Finale : Subtile et persistante, dévoilant une longueur aromatique élégante et équilibrée

Art de la dégustation
Le Gin XII se savoure pur, sur glace pilée, ou avec un filet d’eau pour apprécier pleinement la complexité de ses arômes. Il se prête également aux cocktails classiques comme le gin tonic ou le gimlet, et accompagne à merveille des créations plus audacieuses mêlant agrumes, herbes fraîches ou épices. Véritable expression du terroir provençal, le Gin XII incarne une immersion sensorielle dans la garrigue et un moment de partage autour d’un spiritueux artisanal d’exception.