Camas CHARDONNAY Anne de Joyeuse _ IGP Pays d'Oc Blc 75cl

 Révélateur de terroirs du Languedoc

 Issu d’un Chardonnay 100 %, ce Vin Blanc Sec reflète toute la richesse des terroirs du Limoux. Les vignes sont cultivées de manière raisonnée sur trois zones bien distinctes — Haute Vallée, Océanique et Méditerranéenne — conférant au Camas Chardonnay une belle complexité. Ce Camas dévoile une robe brillante et lumineuse, un nez floral délicat, puis une bouche sur les fruits à chair blanche avec une finale rafraîchissante.

 Respect de la nature et vinification maîtrisée 🌿

 Engagé dans une démarche durable via la charte Protect Planet, le domaine Anne de Joyeuse favorise la biodiversité, comptant plus de 80 espèces d’orchidées dans ses vignes. Ce soin de la vigne se prolonge dans la cave avec un pressurage direct, un débourbage à froid et une fermentation sous température contrôlée, garantissant finesse et précision aromatique.

 Accords mets-vin à privilégier

• Apéritifs 
• Poissons grillés ou vapeur 
• fruits de mer frais
• Fromages à pâte molle
• Volaille aux herbes
• Plats de cuisine exotique (wok végétarien, curry doux...)