PENDERYN Celt _ 41° / 70cl

Pays de Galles - Single malt. Tourbe légère - fumé. Médicinal et fruité. Noisette, orange amère, amande. Penderyn Celt affiche fièrement ses origines avec le dragon rouge emblème du Pays de Galles. Ce single malt non filtré à froid est distillé dans un alambic unique au monde conçu par l’ingénieur chimiste David Faraday. Le distillat (non-tourbé) qui en découle est extrêmement doux et fruité. Il est ensuite vieilli dans des ex-fûts de bourbon avant de finir sa maturation dans des fûts ayant contenu du whisky écossais tourbé lui conférant ainsi un profil légèrement fumé. nez : Une tourbe légèrement fumée qui évolue vers des notes de marmelade et de noisette. bouche : Tourbe huileuse et légèrement médicinale. Notes de tabac et de fruits frais. final : Longue et nette. Notes de noisette et de cannelle.