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POUILLY FUISSE Les Vieux Murs 2020 _ AOP 75cl
via Crédit Agricole
en point relais ou à domicile
directement au magasin à Saint-Pol-sur-Ternoise
Les Vieux Murs est une cuvée associant les vins de Fuissé, pour l’élégance et la rondeur, et de Solutré, pour les parfums acidulés et la minéralité. Ce vin blanc est doté d’un bel équilibre, avec une matière dense réveillée par une vivacité saline. Les arômes sont expressifs, et surtout persistants dans une finale fraîche et tranchante.
TERROIR : Sols argilo-calcaires, Vieilles Vignes de plus de 30 ans.
VINIFICATION et ÉLEVAGE : Vinification partiellement en fûts par la Maison Jean Loron, batonnage et élevage sur lies fines en fûts de chêne Français pour 30% du volume.
Élégant, fruité et minéral, il s'associe aussi bien avec des crustacés ou un foie gras que des viandes blanches à la crème. Sa puissance aromatique lui permet de s'allier avec des plats exotiques et épicés. Il peut vieillir 5 à 10 ans et gagne en complexité et rondeur.
Fiche technique
- Provenance
- France
- Région
- Bourgogne
- Types de vin
- Blanc sec
- Appellations viticoles
- Pouilly-Fuissé
- Contenance
- 75 cl
Référence: PULIMONTFAIV75
Marque: FAIVELEY
PULIGNY-MONTRACHET 1er Cru "Champ Gain" 2016 D. FAIV. 75CL
Référence: MB1CBF752020
Marque: FAIVELEY
MEURSAULT Blanc 1er Cru "Blagny" 2020 Dom. FAIVELEY 75CL
Référence: FAIVCHARDON37.5
Marque: FAIVELEY