LA BAIE ORIENTALE Blc Comte Tolosan IGP L. OSMIN 75cl

 Explosion florale et exotique

 Avec un assemblage inattendu de cinq cépages (Gewurztraminer, Muscadelle, Muscat, Riesling et Viognier), La Baie Orientale du Domaine Lionel Osmin offre un blanc sec à la palette aromatique déroutante. Cultivés sur 2 hectares au cœur du Gers, ces cépages venus d’Alsace et d’ailleurs donnent naissance à un vin aussi original que séduisant. Une cuvée confidentielle, surprenante, qui bouscule les repères du Sud-Ouest en misant sur la fraîcheur et la richesse olfactive.

 🌸 Nez envoutant, bouche lumineuse

 La dégustation de La Baie Orientale commence par un nez éclatant aux notes de rose, de litchi, de melon et d’agrumes. En bouche, l’attaque est ronde, la trame fraîche et persistante, et les arômes évoluent vers des saveurs d’abricot et de fleurs blanches. Une belle vivacité soutient cette gourmandise florale, laissant une sensation finale d’une grande netteté. La Baie Orientale est un vin sec, oui, mais au profil intensément parfumé.

 Accords pleins de caractère

• Tapas de la mer (calamars, crevettes marinées...)
• Poissons grillés aux herbes
• Paella aux fruits de mer
• Cuisine asiatique sucrée et salée
• Fromages à pâte persillée ou à croûte lavée
• Légumes marinés au sésame