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BOURGOGNE BLANC Chardonnay 21 _ AOP ATOUT COEUR OEDORIA 75CL

BOURGOGNE BLANC Chardonnay 21 _ AOP ATOUT COEUR OEDORIA 75CL

BGBSOEDORIAPD75

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BOURGOGNE BLANC Chardonnay 2021 _ AOP ATOUT COEUR OEDORIA 75CL / 12.5°
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Description
Situation :Sur les communes aux alentours de Theizé et de Liergues, au coeur des Pierres Dorées à 8km au Sud-Ouest de Villefranche sur Saône.Cépage :100% ChardonnayExposition :Sud et Sud-Est, vignobles en coteauxÂge des vignes :Une moyenne de 40 ans d’âgeTerroir :Sol argilo-calcaire, caillouteuxCaractéristiques du vignoble :Le vignoble est mené en lutte raisonnée, intégrant traçabilité et suivi rigoureux des parcelles.Vignes généralement enherbées et palissées.Vinification :Pressurage direct, vinification en basse température en cuverie inox thermorégulée. Elevage partiel enfût pendant 8 mois.Dégustation :À l’apéritif, ce beaujolais blanc à la roLe chardonnay révèle dans cette cuvée tout son potentiel aromatique. Ce Bourgogne blanc allie fraîcheur, finesse, rondeur et amplitude.Véritable gourmandise, il est idéal pour l’apéritif, sur les plats de poissons ainsi que sur les fromages, de chèvre notamment. Servir dès aujourd’hui et sur deux à trois ans à 9°Cbe limpide, or pâle, sera idéal.Son nez complexe floral se prolonge avec une note d’abricot. En bouche, une délicate rondeur qui accompagnera vos poissons, crustacés, …
Détails du produit
BGBSOEDORIAPD75
3355052101142
65 Produits

Fiche technique

Provenance
France
Région
Bourgogne
Appellations viticoles
Bourgogne
Contenance
75 cl
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