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BOURGOGNE ALIGOTE Blanc La Chablisienne _ A.O.P. 75CL 12°

BOURGOGNE ALIGOTE Blanc La Chablisienne _ A.O.P. 75CL 12°

04184

 Bourgogne Aligoté – La Chablisienne : Blanc sec 100% Aligoté, sans élevage bois, arômes floraux et finale saline.

 Fraîcheur, droiture, légèreté.

 !!!   MILLESIME SOUS RESERVE DE DISPONIBILITE  !!!

12,45 € TTC

(16,60 € / L)


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Description

 Composition et terroir 🌿

 Issu à 100 % du cépage Aligoté, ce Bourgogne provient de la région de Chablis, dans le nord de la Bourgogne. Ce terroir est réputé pour ses sols argilo-calcaires qui donnent à la Chablisienne sa minéralité et son tranchant. La vinification vise à préserver la pureté du fruit, avec un élevage sans fût, pour conserver la fraîcheur caractéristique du cépage.

 

 Accords mets & vin

  • Fruits de mer : huîtres, bulots, crevettes
  • Poissons maigres : sole, cabillaud vapeur
  • Fromages à pâte cuite : comté, beaufort
  • Plats aux agrumes ou asperges
  • En apéritif avec des bouchées froides iodées

 

 Un blanc vif, droit et expressif

 Ce Vin Blanc Sec présente une robe pâle et brillante, un nez floral aux notes de fleurs blanches et de miel, et une bouche vive avec une finale citronnée et saline. L’ensemble de la Chablisienne est structuré par une fraîcheur minérale typique de la Bourgogne du Nord, avec une belle persistance en bouche.

 

Détails du produit
04184
24 Produits

Fiche technique

Provenance
France
Région
Bourgogne
Types de vin
Blanc sec
Appellations viticoles
Bourgogne aligoté
Contenance
75 cl
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