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Bourgogne Chardonnay Dom. MALDANT 2021 AOC 75CL 12.5°

Bourgogne Chardonnay Dom. MALDANT 2021 AOC 75CL 12.5°

BOURGCHARDMAL21

 Bourgogne Blanc - Domaine Pauvelot : Vin blanc Sec élevé en cuve et en fût sur lies, notes d'agrumes, de beurre frais et de fruits blancs, finale équilibrée et gourmande.

 !!! MILLESIME SOUS RESERVE DE DISPONIBILITE !!!

18,00 € TTC

(24,00 € / L)


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Description

 Un équilibre parfait entre fraîcheur, rondeur et finesse 🌿

 Né d’un savoir-faire transmis depuis 1893, ce Bourgogne Blanc illustre parfaitement la philosophie du Domaine Pauvelot : respect du terroir, précision du travail et quête d’élégance. Élevé pour partir en cuve et en fût de chêne pendant 10 à 12 mois sur lies, ce Vin Blanc Sec révèle toute la richesse de son cépage à travers une vinification soignée : pressurage à l’abri de l’air et filtration des moûts avant fermentation garantissent une grande pureté aromatique.

 

 Accords mets-vins

  • Poisson grillé au beurre blanc
  • Tarte à l'oignon
  • Plateau de gruyères affinés
  • Noix de Saint-Jacques
  • Poêlée de légumes d'été au parmesan

 

 🍋 Dégustation en trois temps

 La robe de ce Bourgogne Blanc est jaune très pâle aux reflets verts, brillante et limpide. Le nez, fin et délicat, mêle les agrumes à des notes de beurre frais. En bouche, la minéralité de ce Vin Blanc Sec s’équilibre parfaitement avec une belle fraîcheur et un toucher gras. La finale, marquée par des arômes de fruits à chair blanche, offre une gourmandise persistante.

 

Détails du produit
BOURGCHARDMAL21
3760243981326
26 Produits

Fiche technique

Provenance
France
Région
Bourgogne
Types de vin
Rosé sec
Appellations viticoles
Bourgogne
Contenance
75 cl
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